Natives Olivenöl Extra aus Kreta, g.U. Messara, Koroneiki, 750ml

Natives Olivenöl Extra aus Kreta, gewonnen aus Koroneiki-Oliven aus der Messara-Ebene im Süden der Insel. Das Öl ist sortenrein - es stammt also von einer einzigen Olivensorte und nicht aus einem Verschnitt - und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Messara.

Was die geschützte Ursprungsbezeichnung bedeutet

Sie ist kein Werbezeichen, sondern ein EU-Register-Eintrag: Oliven und Öl müssen aus dem eingetragenen Gebiet stammen und dort nach festgelegten Regeln verarbeitet werden. Bei einem Olivenöl ohne diese Angabe kann der Inhalt aus mehreren Ländern zusammengeführt sein, ohne dass man es der Flasche ansieht.

Geschmack

Fruchtig, mit einer milden Bitternote und einer feinen Schärfe im Abgang - die drei Merkmale, an denen man ein junges Olivenöl erkennt. Am deutlichsten schmeckst du es pur: auf Weißbrot, über Tomaten mit Salz, über gegrilltes Gemüse, zu Fisch oder über einen Schafkäse.

Auf einen Blick

• Inhalt: 750ml, auch als 250ml und als 3 Liter erhältlich

• Güteklasse: Natives Olivenöl Extra - Olivenöl der höchsten Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

• Olivensorte: Koroneiki, sortenrein

• Herkunft: Messara, Kreta, Griechenland

• Gewinnung: kalt extrahiert

• Lagerung: kühl und dunkel, verschlossen

Nährwerte je 100g

• Energie: 3.450 kJ / 824 kcal

• Fett: 91,6g, davon 12,6g gesättigte, 72,2g einfach ungesättigte und 6,8g mehrfach ungesättigte Fettsäuren

• Kohlenhydrate: 0g · Eiweiß: 0g · Salz: 0g